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2112-01-14

Sono state inserite nuove ricette di antipasti mignon particolari adatti a un buffet come l'"antipasto due colori", i "cannoli di pane al gorgonzola", le "mini piadine al prosciutto", e i "pasticcini salati", nonchè il "pasticcio di ziti" e i "pacchettini di salmone al pepe rosa".
Ricordo che chi volesse pubblicare delle proprie ricette, deve innanzitutto iscriversi al sito, e inviare le ricette a cuoca@hobbycucina.it, specificando ingredienti, esecuzione, eventuali suggerimenti, tempo e difficoltà d'esecuzione della ricetta e eventuale provenienze specifica (regionale, provinciale, cittadina, etc...) A presto

2017-01-08

Come potete notare,nell'ultimo periodo, ho inserito poche ricette, ma voglio ringraziare tutti quelli che lo stesso hanno continuato a frequentare questo sito. Spero di farmi perdonare...a presto
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2015-04-12

I primi sono tra i miei piatti preferiti, infatti sono numerose le ricette di questo tipo e spaziano dalle minestre e zuppe alla pastasciutta, agli sformati, ai risotti. Anche ultimamente ne sono state inserite diverse che vi invito a visionare. Grazie della vostra attenzione e a presto...
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2013-09-08

Iniziare un pranzo o una cena con degli antipasti sfiziosi e stuzzicanti è sicuramente il modo migliore per il prosieguo di un bel momento conviviale. Quelli che sono stati inseriti ritengo facciano proprio al caso.
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2013-01-07

Sono state inserite nuove ricette, alcune più elaborate per i giorni di festa, altre più semplici per la cucina di tutti i giorni.
Provatele! Colgo l'occasione per augurare a tutti un felice anno nuovo.
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2012-08-23

E così siamo arrivati a superare la soglia delle 300 ricette! Sono molto contenta, soprattutto perchè ho notato che parecchie ricette sono state visitate da più di mille persone. Grazie a tutti voi che mi seguite.
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2011-09-17


Aumentano i nostri visitatori e aumenta il numero delle nostre ricette.
Tra le più particolari vi segnalo la "Torta Fiorita", gli "Straccetti di pollo saporiti", le "melenzane grigliate in agrodolce".
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2011-04-02

Sono state inserite nuove ricette: volevo segnalarvi in particolare i classici babà e la crostata di Grenoble nonchè delle ricette con carni bianche come il petto di tacchino speziato, gli straccetti di pollo e la sella di coniglio farcita.
Un saluto a tutti.
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2011-01-01


Auguro a tutti i visitatori di questo sito un felice anno nuovo e vi faccio notare che è stata inserita la ricetta N° 250,un traguardo che alla nascita del sito sembrava impossibile.
Grazie a tutti quelli ci seguono.
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2010-12-02

Dopo la torta arlecchino ecco un altro splendido dolce: la torta regalo, un dolce classico come ingredienti ma molto fantasioso come presentazione.
Spero tanto che sia di vostro gradimento! Un saluto a tutti i nostri affezionati visitatori.
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2010-08-09

In piena estate niente di meglio che un aperitivo ghiacciato, un piatto di pasta con pesce e verdure e per chiudere un semifreddo al cioccolato.
Spero tanto che sia di vostro gradimento! Un saluto a tutti i nostri affezionati visitatori e un augurio di buone vacanze. Ricordo che chi volesse pubblicare delle proprie ricette, deve innanzitutto iscriversi al sito, e inviare le ricette a cuoca@hobbycucina.it, specificando ingredienti, esecuzione, eventuali suggerimenti, tempo e difficoltà d'esecuzione della ricetta e eventuale provenienze specifica (regionale, provinciale, cittadina, etc...) A presto

2009-12-22


Per queste giornate di feste vi propongo un antipasto laborioso,ma sofisticato e molto particolare:i bignè alla crema di parmigiano.
Colgo l'occasione per augurare a tutti quelli che visitano il nostro sito, che sono sempre più numerosi, un Buon Natale e un Felice Anno Nuovo.
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2009-09-12

Avete voglia di sgranocchiare qualcosa davanti alla tv o volete fare contenti i vostri bambini? Provate allora i salatini aromatici. Ricordo che chi volesse pubblicare delle proprie ricette, deve innanzitutto iscriversi al sito, e inviare le ricette a cuoca@hobbycucina.it, specificando ingredienti, esecuzione, eventuali suggerimenti, tempo e difficoltà d'esecuzione della ricetta e eventuale provenienze specifica (regionale, provinciale, cittadina, etc...) A presto!

2009-08-07

A Ferragosto gustate questa formidabile torta!!
Contro la calura estiva vi invito a provare le uova ripiene, il tabulè e per finire una fresca coppa di fragole.
Buone vacanze a tutti!!!!!
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2009-06-16

Evviva!!!
Siamo arrivati alla ricetta N° 200! Per festeggiare ecco "i tortini dal cuore caldo". Forse le temperature di questo periodo non sono adatte al piatto,ma per i golosi del cioccolato ogni momento è quello giusto. Rimandate quindi la dieta ad un altro momento e provate questa goduria.
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2009-04-12

16 mesi sono tanti dall'inserimento dell'ultima notizia sul sito, ma altrettante sono state le ricette che vi abbiamo proposto e speriamo da voi gradite.
Continueremo ad aggiornare il sito con nuove ricette, speriamo sempre più interessanti, e nel frattempo vi auguriamo una buona Pasqua!
A presto
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2007-12-27

In occasione di queste festività, volevamo porvi i più sinceri auguri e suggerirvi i seguenti nuovi piatti:
Baccalà in umido
Ottimo per cena in queste fredde serate, e un primo molto particolare:
Ravioli di patate alle melenzane. Inoltre sono state inserite le foto delle seguenti ricette:
Sarde a beccafico e Carrè di agnello alla provenzale.
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2007-07-21

Nel pieno della stagione estiva (38°...) abbiamo inserito 3 nuove ricette di visitatori del sito (che ringraziamo!)
Rosolio di limoni della nostra carissima amica Simonetta
dolce al cocco e torta margherita di Crissi.
Contro la calura estiva consigliamo l'antipasto freddo Cestini di pompelmo
Auguri di buone ferie a tutti!
P.S. A causa di un piccolo contrattempo, è preferibile inviare le ricette direttamente all'indirizzo di posta elettronica cuoca@hobbycucina.it

2006-12-31

Colgo l'occasione dell'inserimento di nuove ricette che testè vi elenco, per augurarvi un felice 2007!
Le ricette sono:
Sgombri al cartoccio
Tasca a modo mio
Sfogliata agli spinaci
Muffins variegati
e vi raccomando calorosamente la ricetta che al momento ha il massimo riconoscimento per la presentazione estetica, nonchè per la sua bontà:
Le Finte Pesche
Su quest'ultima gradirei un vostro commento.
Saluti e ancora auguri!

2006-11-14

Inserite 4 nuove ricette:
Barchette di melenzane,
Gnocchetti alla crema,
Linguine alla ghiottona e
Tacchino alla belga.
Inoltre è stata inserita la foto degli ottimi Asparagi alla farnesina.
A presto!

2006-09-07


Sono state inserite 3 nuove ricette:
Cialdoni siciliani
Creme caramel
e la pastiera napoletana
Buona navigazione!

2006-08-04

Nel mese di luglio sono state inserite le seguenti ricette:
torta mimosa
rose alla crema
insalata di pollo
sandwic di patate
caserecce di Castelmola
pasticcio di lasagne
spaghetti alla carbonara
pasticcio di rigatoni
Inoltre sono state inserite le foto delle ricette:
salsa con tonno e melenzane
spinaci all'acqua di mare
A presto!

2006-06-17


In questi ultimi giorni sono state inserite le seguenti ricette:
Cestini di parmigiano (Antipasto)
Pappardelle affumicate(Ottimo primo)
Polpettine marinate (Antipasto)
e la Torta salata agli asparagi inviataci da un'utente di nome Michela che ringraziamo!
A presto!

2006-05-21

inserite quattro foto per le seguenti ricette:
fagottini di prosciutto crudo
orecchiette alla pecorara
pappardelle estive
zuppa di carciofi

2006-05-08


Per festeggiare la 101° ricetta di hobbycucina, sono state inserite 3 ricette per un menù raffinato e originale:
Antipasto: Caramelle di nespole e speck
Primo: Farfalle al salmone
Secondo: Salmone alla polinesiana

Sono state inoltre inserite le seguenti ricette:
Treccine mattutine
La piadina
Spiedini di pesce spada
Orecchiette alla pecorara
Torta all'ananas.
A presto!

2006-04-04


Inserite alcune ricette che potrebbero tornare utili durante il periodo pasquale.
Un antipasto: peperonial tonno.
Un primo: spaghetti alla chitarra in crema di piselli (consigliatissimi anche dal punto di vista estetico)
Un piatto unico: Un piatto della tradizione spagnola, la paella de mariscos!
Infine è stata aggiunta la foto dell'insalata d'arance alla palermitana.
A presto!

2006-04-01

Oggi upload fotografico.
sono state inserite le foto delle seguenti ricette:
Paste di mandorla
Farsu magru
Bucatini alla norma
Pasticcio di vermicelli alla bersagliera
Medaglioni dorati
Stracciatella di zucchine
Cavolo cappuccio stufato
Coda alla vaccinara
Cuscus di pesce
A presto!

2006-03-13

Salve, dopo un periodo di asssenza, dovuto ad un trasferimento e a mancanza di connessione, ritorno ad aggiornare le notizie del sito. Nel frattempo la cuoca di hobbycucina ha aggiunto circa 10 ricette, ed oggi sono state aggiornate le foto. Abbiamo inoltre l'onore di pubblicare la ricetta della cheese cake scritta da un nuovo utente, Jenia (grazie!) Saluti a tutti, e come sempre, buon appetito!

2006-02-07

Inserita la sezione links.
Aggiunte due ricette (cavolfiore gratinato alla parigina e rognone con patate).

2006-02-05

Aggiunto l'archivio delle news.
Aggiunte 4 nuove ricette

2006-02-03

Aggiunto accanto alle ricette inserite recentemente.
Aggiunte due nuove ricette (cosciotto arrosto con patate, frattaglie in fricassea)

2006-01-23

Potrete leggere gli aggiornamenti che quotidianamente vengono apportati al sito.
Aggiunta la possibilità di cercare le ricette esteticamente accattivanti, le cosiddette "belle a vedersi".
Aggiunta 1 ricetta (cuore di vitello saporito)

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