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Fagottini di prosciutto crudo
Ingredienti
g 200 di prosciutto crudo
g 200 di formaggio caprino o philadelfia
4 cucchiai di pistacchi
erba cipollina
Difficoltà Tempo
Presentazione
Esecuzione
Tagliare a metà per lungo le fette di prosciutto e disponete sopra un cucchiaio
dell'impasto formato con il formaggio e i pistacchi tritati grossolanamente.
Aggiustare di sale e pepe e chiudere a fagottino
Legare con l'erba cipollina e disporre su un piatto di portata.
Tempo
Presentazione
