Pollo al forno con patate e pancetta

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Pollo al forno con patate e pancetta


Ingredienti

  • 8 fusi di pollo
  • gr. 200 di pancetta coppata
  • kg 1 di patate
  • erbe aromatiche
  • sale e pepe
  • foto non disponibile

    Difficoltà Tempo Presentazione

    Esecuzione

    lavare i fusi di pollo e privarli della pelle. Aromatizzarli con un composto di erbe aromatiche, salare leggermente e pepare. Avvolgere ogni fuso in una fetta di pancetta e disporli in una teglia.
    Pelare e tagliare le patate a tocchetti piuttosto grossi, condirle con sale, pepe ed erbe aromatiche e disporle attorno ai fusi.
    Infornare a 180 gradi per circa 45 minuti.

    Suggerimenti


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