Cannoli siciliani

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Cannoli siciliani


Ingredienti

  • 4 sfoglie di cannoli giÓ pronti
  • g. 400 di ricotta
  • g 75 di scaglie di cioccolato
  • g. 100 di zucchero a velo
  • 4 ciliegine candite
  • foto non disponibile

    Difficoltà Tempo Presentazione

    Esecuzione

    Setacciare la ricotta e amalgamarla con lo zucchero, aggiungere le scaglie di cioccolato e con questa farcia riempire le sfoglie con una siringa per dolci.
    Tagliare le ciliegine a metÓ e decorare con esse ponendole sopra la ricotta in entrambe le parti del cannolo.
    Servire subito affinchŔ la sfoglia rimanga croccante.

    Suggerimenti

    Volendo all'impasto si pu˛ aggiungere della frutta candita o sostituire il cioccolato con del pistacchio tritato finemente.


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