Torta salata con asparagi

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Torta salata con asparagi


Ingredienti

  • 1 confezione di pasta sfoglia
  • g.500 di ricotta
  • qualche fetta di prosciutto cotto
  • 1 mazzetto di asparagi
  • 1 uovo
  • g.50 di parmigiano
  • burro, pepe
  • foto non disponibile

    Difficoltà Tempo Presentazione

    Esecuzione

    Preparare il ripieno con la ricotta, il prosciutto tritato, l'uovo e un p˛ di pepe.
    dopo avere adagiato nella pirofila la pasta ed averla bucherellata con una forchetta, aggiungere l'impasto precedentemente preparato.
    Guarnire quindi con gli asparagi giÓ lessati, disponendoli come tanti raggi.
    Per ultimo fiocchetti di burro e una bella formmaggiata di parmigiano reggiano.
    cottura 30 minuti a 220░.

    Suggerimenti


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