Insalata Valentina

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Insalata Valentina


Ingredienti

  • g.150 di bresaola
  • 3 carote
  • 1 cuore di sedano
  • g.70 di parmigiano
  • 1 limone
  • olio
  • foto non disponibile

    Difficoltà Tempo Presentazione

    Esecuzione

    Pulire e lavare il sedano e le carote e tagliarle a julienne, ridurre a striscioline la bresaola e a scaglie il parmigiano.
    In una ciotola versare gli ingredienti e condirli con un'emulsione di olio e limone. Salare solo se necessario.

    Suggerimenti

    Per un piatto pių economico si consiglia di utilizzare finali di bresaola


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