Gnocchetti alla crema

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Gnocchetti alla crema


Ingredienti

  • g.400 di pasta tipo gnocchetti
  • 1 tazza di salsa di pomodoro
  • g. 150 di formaggio cremoso
  • 1 rametto di rosmarino
  • g. 50 di burro
  • 1 ciuffo di prezzemolo
  • 4 cucchiai di latte
  • sale,peperoncino
  • foto non disponibile

    Difficoltà Tempo Presentazione

    Esecuzione

    Lessare gli gnocchetti e contemporaneamente preparare il sugo. In una padella fare sciogiere il burro e mescolare con il rametto di rosmarino perchŤ rilasci il suo aroma, aggiungere il latte e il formaggio e quando si saranno amalgamati unire la salsa di pomodoro e il peperoncino, regolare di sale. Scolare la pasta,versarla nel condimento e mantecare per qualche minuto, spolverizzare di prezzemolo tritato e servire caldo.

    Suggerimenti


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