Sfogliata agli spinaci

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Sfogliata agli spinaci


Ingredienti

  • 2 rotoli di pasta sfoglia
  • g. 500 di spinaci
  • g. 150 di prosciutto cotto
  • g.150 di pecorino fresco
  • 1 uovo
  • g.50 di olive nere snocciolate
  • 1 noce di burro
  • sale e pepe
  • foto non disponibile

    Difficoltà Tempo Presentazione

    Esecuzione

    Sistemare una sfoglia in una pirofila, coprire con gli spinaci passati in padella con un po' di burro, salati e pepati, con il prosciutto tagliato a listerelle, con il pecorino a fettine e le olive a pezzetti. Coprire con l'altra sfoglia,chiudere bene i bordi, spennellare con l'uovo sbattuto e infornare a 180° per circa 30 minuti.

    Suggerimenti


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