Coccoline

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Coccoline


Ingredienti

  • g. 500 di ricotta
  • g. 250 di zucchero
  • g.200 di farina di cocco
  • g.150 di cacao amaro
  • 2 cucchiai di rum
  • foto non disponibile

    Difficoltà Tempo Presentazione

    Esecuzione

    Setacciare la ricotta e amalgamare lo zucchero, unire il rum e 150 grammi di farina di cocco e mescolare bene. Dividere l'impasto in due parti e ad una di esse aggiungere metÓ del cacao.
    Formare delle palline con i due impasti e passare quelle con il cacao nella farina di cocco rimasta e quelle bianche nel cacao amaro. Sistemare le palline nei pirottini di carta e disporle su un piatto da portata alternandole tra loro.

    Suggerimenti


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