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Bon bon all'ananas
Ingredienti
1 pan di Spagna
g.250 di panna per dolci
1 scatola di ananas sciroppate
g.100 di farina di cocco
Difficoltà Tempo
Presentazione
Esecuzione
Sbriciolare finemente il pan di Spagna e versarlo in una ciotola, montare la panna e tagliare le fette di ananas a dadini.
Unire l'ananas al pan di Spagna e aggiungere a cucchiaiate la panna montata fino a quando l'impasto è ben amalgamato. Formare delle palline, passarle nella farina di cocco e sistemarle nei pirottini di carta.
Suggerimenti
I dolcini vanno tenuti in frigo affinchè la panna si mantenga consistente.
Tempo
Presentazione
