Spaccatelle al rag¨ di tonno

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Spaccatelle al rag¨ di tonno


Ingredienti

  • 1 fetta di tonno fresco
  • g. 300 di spaccatelle
  • g.200 di pomodorini
  • 1/2 bicchiere di vino bianco
  • 1 cipolla
  • olio,sale e peperoncino
  • 1 ciuffo di prezzemolo
  • foto non disponibile

    Difficoltà Tempo Presentazione

    Esecuzione

    Fare dorare in un tegame la cipolla con l'olio, aggiungere il tonno ridotto a dadini e fare colorare per 10 minuti circa, sfumare con il vino e far evaporare. Unire i pomodorini tagliati a metÓ, salare, aggiungere il peperoncino, coprire il tegame e portare a cottura.
    Lessare la pasta, scolarla e versarla nel tegame facendo insaporire per qualche minuto, spolverizzare con il prezzemolo tritato e servire.

    Suggerimenti


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