Fagottini di verza

Isriviti alla Newsletter

Per consigli e suggerimenti sulle ricette scrivi a:
cuoca@hobbycucina.it
Per consigli e suggerimenti sul sito scrivi a:
webmaster@hobbycucina.it
Home page >> Cercaricette >> Listaricette >> Fagottini di verza
Fagottini di verza


Ingredienti

  • 8 foglie di verza
  • g. 300 di funghi champignon
  • 2 patate
  • 2 spicchi di aglio
  • noce moscata
  • olio, sale e pepe
  • foto non disponibile

    Difficoltà Tempo Presentazione

    Esecuzione

    Lessare e passare le patate. Scottare le foglie di verza. Tritare grossolanamente i funghi e spadellarli con l'olio, l'aglio e il sale. Mescolare le patate con i funghi, regolare di sale e pepe e con questo composto farcire le foglie di verza formando dei fagottini. Spolverare con noce moscata e infornare per circa 10 minuti.

    Suggerimenti

    Le foglie di verza vanno scottate per qualche minuto in acqua bollente salata e poi passarle in una bacinella con acqua fredda, quindi asciugarle e farcirle.


    Visitatori: 897 | Voti: 0 | Media voto: 0|

    Cuoco: hobbycucina.it | Tutte le ricette di: hobbycucina.it | Leggi commenti (0) | Scrivi commento
    a
    © 2005 :: Filippo Scalmato :: Riproduzione vietata