Tortini per colazione

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Tortini per colazione


Ingredienti

  • g.325 di farina
  • g.300 di zucchero
  • g.250 scarsi di latte
  • g.250 scarsi di olio di semi
  • 3 uova
  • 1 bustina di lievito
  • 1 limone
  • 1 cucchiaio di cacao amaro
  • foto non disponibile

    Difficoltà Tempo Presentazione

    Esecuzione

    Montare le uova intere con lo zucchero, aggiungere il latte, la buccia grattugiata del limone, il mlievito e poco per volta l'olio continuando sempre a frullare. Unire infine la farina e amalgamare il tutto. Prelevare una piccola quantità di impasto e mescolarvi il cacao.
    Riempire a metà i pirottini di carta, disporvi sopra 1 cucchiaino dell'impasto al cacao e infornare a 2oo° fino a doratura.

    Suggerimenti

    La ricetta mi è stata fornita da una delle nostre visitatrici di nome Sandra.
    Questi dolci restano all'interno molto morbidi e hanno anche il pregio di potersi conservare per più giorni.
    Volendo, al posto dell'impasto al cacao si può spalmare sopra un pò di marmellata


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