Involtini di coppa di maiale

Isriviti alla Newsletter

Per consigli e suggerimenti sulle ricette scrivi a:
cuoca@hobbycucina.it
Per consigli e suggerimenti sul sito scrivi a:
webmaster@hobbycucina.it
Home page >> Cercaricette >> Listaricette >> Involtini di coppa di maiale
Involtini di coppa di maiale


Ingredienti

  • 12 fettine di coppa di maiale sottili
  • 4 sspicchi di aglio
  • 1 mazzetto di prezzemolo
  • g.70 di pecorino grattugiato
  • 1 bottiglia di passata di pomodoro
  • olio, sale e pepe
  • foto non disponibile

    Difficoltà Tempo Presentazione

    Esecuzione

    Tritare finemente 2 spicchi di aglio e il prezzemolo(abbondante)e mescolare con il pecorino.
    Disporre le fettine di coppa su un tagliere e mettere al centro 1/2 cucchiaio del condimento preparato, arrotolare a involtino e chiudere bene con degli stecchini. Farli dorare con un p di olio e un pizzico di sale e metterli da parte.
    Prepare una salsa semplice con olio, aglio sale ,pepe e passata di pomodoro, unire gli involtini e portare a cottura.

    Suggerimenti

    Il sugo ottenuto oltre che di accompagnamento agli involtini ottimo per condire la pasta.


    Visitatori: 1165 | Voti: 1 | Media voto: 10.00|

    Cuoco: hobbycucina.it | Tutte le ricette di: hobbycucina.it | Leggi commenti (0) | Scrivi commento
    a
    © 2005 :: Filippo Scalmato :: Riproduzione vietata