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Pane a pizza
Ingredienti
Fette di pane raffermo
1 vasetto di acciughe
1 scatola di pelati
g.300 di pecorino fresco
origano
olio
Difficoltà Tempo
Presentazione
Esecuzione
Bagnare appena le fette di pane con un pò di acqua
e disporle su una teglia foderata con carta forno e unta di olio.
Distribuire su ogni fetta dei pezzetti di acciuga, del pomodoro schiacciato, delle fettine di formaggio, l'origano e un filo di olio.
Infornare a 200° fino a quando il formaggio sarà sciolto e dorato.
Suggerimenti
Volendo si possono unire delle olive nere.
Attenzione al sale per la presenza delle acciughe.