Involtini di prosciutto e mozzarella

Isriviti alla Newsletter

Per consigli e suggerimenti sulle ricette scrivi a:
cuoca@hobbycucina.it
Per consigli e suggerimenti sul sito scrivi a:
webmaster@hobbycucina.it
Home page >> Cercaricette >> Listaricette >> Involtini di prosciutto e mozzarella
Involtini di prosciutto e mozzarella


Ingredienti

  • 1 panetto di mozzarella
  • 4 fettine di prosciutto cotto
  • foto non disponibile

    Difficoltà Tempo Presentazione

    Esecuzione

    Tagliare la mozzarella a fette di circa 1 cm di spessore.Tagliare le fette di prosciutto a metà nel senso della lunghezza e disporle su un tagliere. Mettere una fetta di mozzarella su una fetta di prosciutto e arrotolare a involtino.
    Fare riscaldare una piastra e quando è rovente appoggiare gli involtini, farli dorare da un lato, girarli e fare altrettanto dall'altro lato. Servire caldi accompagnati da un'insalata verde

    Suggerimenti

    Il piatto è veloce, facile, ma gustoso.
    La grigliatura deve essere veloce perchè la mozzarella si deve ammorbidire ma non sciogliersi.


    Visitatori: 1483 | Voti: 0 | Media voto: 0|

    Cuoco: hobbycucina.it | Tutte le ricette di: hobbycucina.it | Leggi commenti (0) | Scrivi commento
    a
    © 2005 :: Filippo Scalmato :: Riproduzione vietata