Esecuzione
Impastare il tritato con lo yogurt, la farina, il sale e la cipolla tritata finemente. Formare delle polpettine della grandezza di una noce e metterle in una teglia rivestita con la carta forno bagnata e strizzata. Cuocere in forno a 200° per 10 minuti, girare le polpettine e fare cuocere ancora 10 minuti. Servire con insalata verde. Suggerimenti
Questo è un piatto veramente poco calorico, senza uova e senza olio.
Se l'impasto dovesse risultare troppo duro aggiungere un altro pò di yogurt. Nella dieta weigt watchers ogni 10 polpettine considerare 8 punti
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