Dolcetti speziati " kruinoten"

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Dolcetti speziati " kruinoten"


Ingredienti

  • g.200 di farina autolievitante
  • g.100 di margarina
  • g.100 di zucchero di canna
  • 2 cucchiai di spezie miste
  • 4 cucchiai di latte
  • 1/2 cucchiaino di bicarbonato
    Per il mix di spezie:
  • 4 cucchiaini di cannella in polvere
  • 1 cucchiaino di noce moscata grattugiata
  • 1 cucchiaino di chiodi di garofano macinati
  • 1/2 cucchiaino di zenzero in polvere
  • 1/2 cucchiaino di cardamomo macinato
  • 1/2 cucchiaino di semi di anice
  • 1/2 cucchiaino di coriandolo macinato
  • foto non disponibile

    Difficoltà Tempo Presentazione

    Esecuzione

    Lavorare la margarina con lo zucchero fino ad ottenere una crema, unire la farina setacciata con il bicarbonato, un cucchiaio abbondante di spezie e cominciare ad impastare aggiungendo il latte.Si otterrà un impasto morbido ma compatto con il quale si formeranno delle palline da mettere nella teglia coperta con carta forno ben distanziate tra loro. Infornare per 12-15 minuti a 180° e poi farli raffreddare.

    Suggerimenti

    Le palline devono essere piccole perchè in forno cresceranno. Quelle indicate sono le proporzioni per il mix di spezie che si può preparare abbondantemente e conservare in un barattolo chiuso. Ogni 2 dolcetti va considerato un punto nella dieta weight watchers.


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