Finti tacos

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Finti tacos


Ingredienti

  • 6 foglie grandi di lattuga brasiliana
  • g.60 di tritato
  • 4 pomodoro maturi
  • 2 carote
  • 1 costa di sedano
  • 1 cipolla rossa
  • g. 40 di formaggio tipo gouda
  • g.50 di formaggio cremoso
  • g.10 di maionese
  • 20 tortilla chips
  • olio, sale e pepe
  • foto non disponibile

    Difficoltà Tempo Presentazione

    Esecuzione

    In un padellino fare colorire il tritato, unire le carote tritate finemente, salare, pepare e fare cuocere coperto per 10 minuti.
    Ridurre a cubetti i pomodori, a fettine il sedano e tritare la cipolla. In una ciotola mescolare il tritato con le carote, unire le altre verdure, un filo d'olio e regolare di sale e pepe.
    Mescolare il formaggio cremoso con la maionese
    Disporre in un piatto di portata le foglie di lattuga lavate e asciugate e distribuirvi il composto, grattugiare sopra a fili il formaggio, disporre al centro in una ciotolina la crema di formaggio e maionese e sistemare le tortilla.

    Suggerimenti

    Questo piatto pu˛ essere servito anche come antipasto, ma questa dose per 2 persone va bene anche come cena leggera. Nella dieta weigt watchers ogni porzione vale 7 punti


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