Savoiardini al limone

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Savoiardini al limone


Ingredienti

  • G. 190 di farina 00
  • 1 uovo
  • succo di limone 60 ml
  • la scorza grattugiata di un limone
  • g. 100 di zucchero
  • 1 bustina di lievito
  • olio di oliva 60 ml
  • zucchero a velo
  • foto non disponibile

    Difficoltà Tempo Presentazione

    Esecuzione

    In una ciotola sbattere con la frusta l'uovo e lo zucchero, aggiungere la scorza grattugiata, il succo di limone e l'olio e mescolare il tutto. In un'altra ciotola setacciare la farina con il lievito e un pizzico di sale, incorporare i liquidi impastando prima con la frusta e poi con un cucchiaio di legno.
    Aiutandosi con due cucchiaini formare dei mucchietti sulla teglia foderata con carta forno ben distanziati tra di loro e infornare a 180° per circa 10 minuti. Lasciare raffreddare e spolverare con zucchero a velo

    Suggerimenti


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